Brioche de yogur en panificadora

Ingredientes:

9 cl de leche tibia
1 huevo batido como para tortilla
50 gr de yogur griego
350 gr de harina
6 gr de levadura de panadería
1.5 cucharada pequeña de sal
25 gr de azúcar
25 gr de mantequilla blanca




Elaboración:

Se eche en la cubeta de la panificadora en el mismo orden de siempre, primero líquidos y luego solidos.

Se echa la leche, el huevo, la sal y la mantequilla, encima se añade la harina, se hace un hueco en el centro de la harina y se coloca la levadura, en un rincón de la cubeta se echa el azúcar y en otro el yogur.

Como siempre la levadura no debe de tocar la sal, sino parece ser que no sube.

Se cierra la tapa y se programa la maquina, se suele poner en pan normal ,depende de la maquina que tengáis sera cuestión de hacer pruebas, pero vamos que el programa 1.

Espero que os guste, ahhh y espero fotos!!!!!!

Un saludo

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