Mis primeros CupCakes

Buenooo, llevaba tiempo queriendo hacer cup cakes, después de leer muchas recetas, aun no me he atrevido hacerlos yo y he usado el preparado de cup cakes de royal.

royal cupcakes - mis primeros cupcakes


Solo hay que seguir los pasos que pone en la caja, se mezclan, 2 huevos, 130 gr de mantequilla, 130 gr de agua y el sobre de mezcla base, cuando esta todo homogeneo se echa en los moldes y se mete al horno ya precalentado a 180º uno 25 min, hasta que estén dorados.

Mientras he preparado la glasa, he separado la bolsa de base de glaseado en 2, me ha quedado 55 gr en cada separación.

Una la he hecho con 50 gr de mantequilla, 60 gr de mermelada de fresa y la mitad de la mezcla, lo he batido bien y cuando queda como una masa homogenea ya la tenemos.

La otra glasa la he hecho con 25 gr de mantequilla derreterida, 3 cucharadas de agua caliente, le he echado colorante azul, y la otra mtad de preparado base que me quedaba.

Ya que no tengo manga pastelera... tengo que comprar una!!! he echado cada mezcla en 1 bolsa para bocadillos, le he cortado una puntita y adornar, después le he echado a unas virutas de colores y a otras virutas de chocolate praliné.

royal cupcakes - mis primeros cupcakes

mis primeros cupcackes

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7 comentarios:

  1. Hola, para ser los primeros te han quedado estupendos, no soy experta en esto, solo me considero aficionada, pero ya veo lo que hace la pasteleria creativa, jajjaja, soy Mi dulce mundo, besitos.

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  2. Muchasss graciasss!!!!! mmmm yo estoy pensando que comparando con todos los que veo son un poco "flojos" la verdad jajaja veo mucho mas bonitos, pero bueno poco a poco ire arreglandolo, jajaja

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  3. ah, si si compre el 1º numero de pasteleria creativa!!! jajaja no se si comprare mas, aunque el primero si que me ha gustado

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  4. Te han quedado muy bien y seguro que estaban buenísimos.
    Yo también me he comprado el fascículo, jejeje....
    Besos!!

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  5. Hola silvia!!! Buenisimosss si, pero creo que podian haber quedado mejor, jajaja

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  6. Sensacionales!!! Y que sean los primeros de muchisimos.
    Las recetas de la revista son las basicas, te recomiendo que las hagas porque siempre salen muy bien
    Suerte!!!

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  7. Muchas gracias debora!!!!! siii las proximas hare las de la revista, ya no creo que compre este pack lo compre pq no habia hecho nunca pero ya quiero hacerlas yo sola, veremos las proximas que tal salen.

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