Receta de pan en panificadora


Ingredientes

400 cc de agua
2 Cucharadas pequeñas de azúcar
1 cucharadas pequeñas de sal
3 cucharadas grandes de leche en polvo
2.5 cucharadas pequeñas de aceite de oliva
750 gr de harina, he puesto 300 gr de fuerza y 450 gr de trigo
1.5 cúbito de levadura fresca



Elaboración:

Se echa el agua, sal, azúcar, aceite y la leche y después encima el harina y la levadura espizcada, en la panificadora programa 1 Normal, peso del pan 1500 gr y tostado oscuro.

4 comentarios:

  1. Hola, podrías decirme con qué panificadora está hecho?? Mil gracias.


    anymusik@hotmail.com

    www.maquillat.blogspot.com

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  2. Hola Anabel!!!

    lo he hecho con la fagor 850 con la de los puntos de gananone, mira http://www.dr-peligro.com/2012/01/panificadora-fagor-850-gananones.html ya le he cogido el punto a ese pan, y la verdad que sale buenisimo.

    Un saludo

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  3. Gracias Pilar, la levadura cuantos gramos son un cubito y medio? Y las cucharitas y cucharadas son de la de plástico que viene con la panificadora? Mil gracias!

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  4. mira te recomiendo mejor este http://www.dr-peligro.com/2012/02/pan-en-panificadora.html, pero si haces el de arriba, echale solo 1 de sal, no 1.5 lo voy a cambiar, a ver la levadura que yo digo es la levadura fresca que se vende en mercadona, una que son unos cubitos con el papel amarillo pesan 25 gr, yo en este pan echo 1.5 y en el que te he puesto la direccion aqui con uno te sobra, las cucharadas yo cojo las de casa normales, no he usado la de plastico que venian con la panificadora, es una cuchara de cafe de esas pequeñas y la otra una cuchara normal, pero si es tu 1º pan te lo repito te aconsejo este http://www.dr-peligro.com/2012/02/pan-en-panificadora.html, el que yo mas hago es este ultimo.

    Un saludo

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