Tarta de Queso con Fresas

tarta de queso con fresasTarta de Queso con sirope de fresa y Fresas

Ingredientes:

3 Huevos
Leche condensada un bote grande
450 ml de queso batido, yo he comprado 0% grasa
1 paquete de galletas María
Mantequilla
Canela
Fresas
Sirope de fresa



tarta de queso con fresas

Elaboración:

Se pican en la picadora las galletas

tarta de queso con fresas

Tienen que quedar como polvo, muy bien picadas:

tarta de queso con fresas

En un cazo se derrite la mantequilla, echas unas 2 cucharadas si ves que falta echar mas, y un poco de canela.

tarta de queso con fresas

Se tiene que quedar así, la mantequilla con las galletas y la canela.

tarta de queso con fresas

Nuestra mezcla, la echamos sobre el molde, bien estirada en el fondo, y se mete al frigo, mientras que preparamos la otra mezcla.

tarta de queso con fresas

En un bol se echan los 3 huevos, la tarrina de queso batido y el bote grande de leche condensada.

tarta de queso con fresas

tarta de queso con fresas

Se bate todo bien, hasta que queda una mezcla homogenea:


Se echa la mezcla, sobre la base de galletas y se mete al horno, ya calentado, a 200º unos 40 min, mientras se cortan las fresas en rodajas.


tarta de queso con fresas

Cuando han pasado esos 40 min, he apagado el horno, pero la he dejado dentro hasta que se a enfriado, encima de la tarta he puesto el sirope de fresa y luego las fresas colocándolas encima, decir que para ser la 1ª tarta ha quedado muy buena.

tarta de queso con fresas

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