Magdalenas caseras con chocolate

magdalenas caseras con chocolate
Ingredientes:

4 huevos
200 gr de azúcar
200 gr de harina
200 gr de mantequilla
1 sobre levadura
Nocilla

Elaboración:

Se baten los huevos con el azúcar muy bien batidos, cuando lo tengamos se echa el harina, la mantequilla derretida en el microondas, y el sobre de levadura, se bate todo bien, hasta que tengamos una pasta homogenea.


Se echa en los moldes, mas o menos la mitad del molde porque luego la magdalena sube, cuando lo tengamos en el molde, yo he derretido también la nocilla un poco y he ido echando una cucharadita en cada magdalena.

Se mete al horno ya calentado, unos 15-20 min, cuando veáis que están hechas, hacer la prueba de meter un cuchillo en una magdalena, la pincháis un poco, si el cuchillo sale sucio aun les queda, si sale limpio ya las tenemos hechas.

magdalenas caseras con chocolate
echar mas o menos la mitad del molde

magdalenas caseras con chocolate
un poco de nocilla en medio, antes de hornear

magdalenas caseras con chocolate

magdalenas caseras con chocolate

magdalenas caseras con chocolate
Con esa cantidad, me han salido estas magdalenas

Recomendación, al echarle la nocilla así, cuando se enfría queda como una bola de nocilla, a las próxima echare la nocilla en la masa, a ver que tal salen...


Un saludo

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