Flamenquines

Ingredientes:
8 salchichas
8 lonchas de jamón york
8 lonchas de queso
100gr de pan rallado
2 huevos
aceite de oliva


Elaboración:

Primero cortamos las salchichas por la mitad y las envolvemos en media loncha de queso, y después lo envolvemos con media loncha de jamón york, lo enrollamos bien y lo sujetamos con un palillo.

A continuación rebozamos con pan rallado, luego untamos en huevo y otra vez pasamos por el pan rallado, apretando bien con las manos para que se adhiera bien el rebozado.

 Freímos en un sartén con abundante aceite de oliva caliente, hasta que estén dorados, y al sacarlos los ponemos sobre un plato con papel de cocina para que absorba el aceite.

Que buenos.....

2 comentarios:

  1. dios chica para yaaaa que me estas poniendo los dientes muuuuy largos tooooda la se manana!!! :S:S

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