Bechamel

Ingredientes:

750 ml leche
60 gr. mantequilla
60 gr. harina
Sal
Pimienta blanca
Canela



Elaboración:
En un cazo se calienta la leche

 En otro cazo se echa la mantequilla y se derrite a fuego lentro


Tendremos preparada la harina


Se derrite la mantequilla


Cuando tengamos la mantequilla derretida se echa la harina y se remueve bien


Cuando esta mezcla, se despegue bien de las paredes del cazo, ya la podemos echar a la leche caliente


Al tener la mezcla ya en la leche, se le echa sal al gusto


Se le echa pimienta blanca al gusto


Se le echa canela al gusto


Se remueve bien


Ya tenemos nuestra bechamel hecha


El resultado lo comentara mi marido!!! Espero que le guste la bechamel hecha por mi, jajaja

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