Calzone a los tres quesos

He encontrado esta receta por Internet, y me ha gustado mucho!!! Seguro que la hago esta noche para cenar, si es así mañana os pongo fotos pero de momento os pongo la receta haber si os animáis también vosotras hacerla.

Ingredientes:
2 vasos de harina
2 cucharadas de levadura
1/2 vaso de aceite
1/2 vaso de agua con un poco de leche
1 cuchara condimento de finas hierbas
relleno:
200 gr. mozzarela
300 gr. requesón
100 gr. chorizo
2 huevos
100 gr. queso parmesano rallado
1 pizca de Avecrem Caldo de Pollo Granulado

Elaboración:
Mezclar los ingredientes para formar la masa. Estirarla y darle forma redonda. Espolvorearla con Avecrem Caldo de Pollo Granulado y condimento de finas hierbas.
Cortar la mozzarella, mezclar con el requesón, el parmesano, el chorizo en taquitos y los huevos batidos. Salpimentar.
Rellenar con esto la mitad de la masa, doblarla para envolverlo. Sellar los bordes y pinchar un poco la superficie de la masa. Hornear durante 25 minutos a 200 ºC

Para hacerla algo mas facil podemos comprar la masa ya hecha, espero que os guste...

2 comentarios:

  1. Desde Gallina Blanca agradecemos tu confianza en nuestros productos http://www.gallinablanca.es . Si te interesa el mundo de la cocina te invitamos a participar en la comunidad de Gallina Blanca. También puedes seguirnos en http://twitter.com/gallinablanca y http://www.facebook.com/gallinablanca

    ResponderEliminar
  2. Gracias por publicar en mi blog!!!! En casa probamos todos vuestros productos, y ya os sigo por facebook, me gusta mucho.

    ResponderEliminar