Pastel de pollo Dukan

Ingredientes:
400 gr. de carne de pollo picada
1 huevo
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
Cebolla en polvo
Elaboración:
Ponemos en un bol la carne picada, y aderezamos con el ajo muy picado, la cebolla en polvo, sal y pimienta.
Mezclamos bien. Añadimos el huevo batido, y volvemos a mezclar bien.
Colocamos la masa de carne en un recipiente apto para horno, y este a su vez, dentro de otro algo más grande lleno de agua, horneamos al baño maría a 180 grados, hasta que pinchemos el pastel de carne, y esté hecho, son unos 40 min mas o menos.

  Al sacarlo del horno, volcar el molde que contiene el pastel por una esquina, para desechar el agua y grasa, que pueda quedar después de cocinarse, se deja enfriar.

2 comentarios:

  1. llevo intentado empezar con la dieta dukan mil años, ainss a ver si lo hago, y asi pruebo este pastel jejeje

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  2. podrias intentarlo, haz el pastel y asi lo pruebas por lo menos sabes que este pastel no te engordara, jajaja

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