Fundido de queso champi-pollo

Ingredientes:
1/2 pechuga de pollo
12 o 14 champiñones
Queso cheddar
Queso Gouda



Elaboración:
Se fríe el pollo y los champiñones.
En un bol de barro, se echan queso encima el pollo, después mas queso, encima los champiñones y después cubrir con todo el queso que quieras.
Cuando lo tengas hecho, se mete al horno para que se funda y para que se gratina por arriba, el tiempo depende de como pongas el horno de fuerte, en unos 20 min se te tiene que hacer.

1º capa de queso

2º capa el pollo

3º capa mas queso

4º capa champiñones

5º capa mas queso
Que buena que estaba!!!!! 

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