Pechugas de pollo a la naranja

Os pongo esta foto, no es mia pero es para que os hagais una idea de como quedan.
Ingredientes:
4 filetes de pechuga de pollo
1cucharadita de nuez moscada
1 pizca de sal
1 vaso de zumo de naranja
3 cucharadas de aceite
Ajo




Elaboración:
Se pone  aceite al fuego junto con los ajos pelados y enteros, cuando esten dorados, se retiran del aceite y se echan las pechugas de pollo, cuando esten fritas se retira un poco de aceite, se añaden los ajos, previamente machacados en el mortero junto con la nuez moscada y el vaso de zumo de naranja.

Se puede acompañar con patatas cocidas o arroz cocido.