Bizcocho Dukan

Si queremos algo dulce para desayunar y cenar tenemos este delicioso bizcocho

Ingredientes:

8 Cucharada Sopera de salvado de avena
4 Cucharada Sopera de salvado de trigo
5 claras
8 Cucharada Sopera leche polvo
3 Cucharada Sopera queso batido
1 Sobre levadura
2 Sobre de sacarina


Opcional: cafe soluble, cacao 0 % (tolerado) , aromas de reposteria

Elaboracion:

Batimos primero las claras con las varillas manuales hasta que espumen, pero sin llegar a montarlas.
Agregamos el resto de ingredientes hasta que esten bien mezclados.
Horneamos a 180 º por espacio de 30 - 40 minutos.
Dejamos enfriar sobre una rejilla y desmoldamos.

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