bizcocho con trocitos de chocolate(cookies en bizcocho)

Ingredientes:

1 yogur natural
1 medida de yogurt de aceite de oliva
2 medidas de yogurt de azúcar
3 medidas de yogurt de harina
3 huevos
1 sobrecito de levadura
Mantequilla para engrasar el molde
1 tableta de chocolate

Elaboración:

Se mezclan los huevos con el azúcar, cuando lo tengamos bien mezclado, se le echan todos los ingredientes que quedan, el aceite, la harina, la levadura y el yogur.
Se vuelve a mezclar todo, cuando ya tenemos la mezcla, se pica bien la tableta de chocolate, yo lo hice con la batidora, cuando este picado se echa a la mezcla y se vuelve a remover, se echa en el molde y al horno.
El horno previamente lo tenia caliente, se deja en el horno hasta que veamos que el bizcocho a subido, un truco que tengo para saber si esta hecho es pincharlo con un cuchillo, si es cuchillo sale limpio esta hecho, si sale manchado aun lo tenemos que dejar un poco mas, yo lo tuve aproximadamente unos 40 min.
Esta foto a salido un poco oscura, no estaba quemada, estaba muy buena!!!


2 comentarios:

  1. ¡Esta negro!, es por el chocolate, claro!!

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  2. esta negro, por la foto, y pq nos encanta el chocolate y llevaba 1 tableta y media de chocolate puro, que quieras que no es bastante negro, jajaja buenisimo!!!!!!!!!!! era como comer chocolate con bizcocho, jajaja

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