Merluza en Salsa con gambas

merluza en salsa con gambas
Ingredientes:



Ingredientes:

8 rodajas de merluza
un puñado de gambas peladas
2 cebollas
2 vasos de vino blanco.
 Agua.

Sal, pimienta, aceite, laurel y azafrán






Elaboración:

Picamos la cebolla y sofreímos en una cazuela con aceite, después echamos el vino blanco, el agua, el azafrán y el laurel.
Tapamos y dejamos cocer 10 min.
Incorporamos la merluza y las gambas. Cocemos 30 min.

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