Galletas con gotas de chocolate

Gracias a Valeria, subo estas galletas que no tardare en hacerlas... valeria me ha encantado la presentación de la receta, con tantas fotos queda muy bien, jajaja


Ingredientes para aprox. 40 galletas:

100 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
250 gramos de harina de trigo
1 huevo
Una cucharadita de levadura en polvo
100 gramos de gotas de chocolate






Elaboración:
Precalentar el horno a 180 grados.
Cortar la mantequilla en cúbitos pequeños.



En un bol mezclar 150 gramos de harina tamizada con la mantequilla troceada y amasar hasta obtener una mezcla compacta.
Añadir el azúcar, la levadura y el huevo.


Amasar hasta obtener una mezcla homogénea, uniforme y sobre todo, no pegajosa. Si se pega a las manos, añadir harina poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.


Encima de una base enharinada, aplanar la masa con un rodillo a unos 3 mm de grosor. Cortar la masa con un molde y con las gotas de chocolate hacer una pequeña presión en la masa.

Colocar las galletas encima del papel vegetal y hornear a 180º durante 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.



Dejar enfriar y servir.




9 comentarios:

  1. Acabo de hacer las galletas!!!!!!!!!!! muy buenasssssssss, lo unico que las he hecho con un vaso y son redondas y hecmos hecho unas letras, un perro...jajaja

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  2. A que están muy buenas?? Mojadas en la leche para desayunar están deliciosas!!!!

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  3. No estan buenas.... estan bueniiiiiiiiiiiiiiiisimassss!!!!

    Me han encantado!!!

    Ummmmmmmmmm ummmmmmm

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  4. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  5. Acabo de hacer una hornada de galleticas... y no puedo parar de comermelas ^^ ...

    He hecho un monton de figuras, corazones, lunas, soles, cerditos y las que mas me gustaban de estrellas jejeje

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  6. como te han salido? donde has comprado los moldes?????

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  7. Los moldes los tenia ya de antes...

    Y me han salidoooo.. uuuummmmm... ademas las he llevao al trabajo y le han gustao un monton...!!!

    Tengo que volver ha hacer en breveeee... :P

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  8. Me alegro que os gusten!!! Yo también tengo ganas de volver a hacerlas!!

    Los moldes en cualquier chino los venden.

    Ayer hice un tiramisú de fresas que tiene una pinta... mmmmm... hoy lo desmoldaré. Os pasaré la recetita ;-)

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  9. hola valeria

    Me tengo que comprarlos moldes, es lo que me falta, jajaja

    Mandame las recetas que quieras, la del tiramisu de fresas tiene que estar muy buena.

    muchas gracias por mandarmelas!!!

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