Masa para pizza

Ingredientes:
500 gr de harina
25 gr de levadura fresca
Agua tibia

2 cucharadas de aceite de Oliva
1/2 cucharada de Sal
1 cucharada de azucar

Pasos:
- Disolver la levadura con una pequeña taza de agua tibia y una cucharada de azucar.
- Remover la harina con la Sal y colocar encima de la encimera como su fuera un "volcan".
- Enmedio volvar la levadura disuelta y el aceite, incorporando agua mientras se va echando la harina.
- Amasar hasta que quede consistente lisa y elastica.
- Hacer un bollo y taparlo con un paño de cocina seco, dejarlo minimo 30 min.
- Estirar la masa en una bandeja de horno, previamente untada con aceite y dejarla reposar 15 min mas.


Ya tenemos nuestra masa para pizza!!!!!